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Ernährung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ernährung

Ernährung ist ein sehr komplexes Themenfeld, bei dem es manchmal aufgrund der Masse an Informationen schwer ist, den Durchblick zu behalten. Auf der folgenden Seite erfährst du einige Grundlagen, die dir helfen sollen, ein gewisses Verständnis für Ernährung zu entwickeln. Dabei geben wir die Informationen zu den verschiedenen Nährstoffen, stellen dir die Ernährungsregeln der deutschen Gesellschaft für Ernährung vor, zeigen dir, wie du deinen Energiebedarf berechnen kannst und klären über Unverträglichkeiten auf. Außerdem möchten wir dir Vorschläge machen, wie du dich längerfristig zum Thema informieren kannst. Dazu haben wir Apps und Podcasts getestet und geben Buch- und Blog-Tipps an dich weiter. 

Insiderwissen

Iss langsam und bewusst. Nimm dir Zeit fürs Essen und dessen Zubereitung und versuche am besten, nicht vor dem Bildschirm zu essen, sondern bewusst wahrzunehmen, was du zu dir nimmst. Achte auch darauf, dass du am Tag genug Wasser trinkst und jeden Tag Obst und Gemüse isst. Mache dir zudem am besten einen Plan, was du die nächsten Tage essen willst und kaufe dafür ein. Damit fällt es dir leichter, dich in einer Zeit der dauerhaften Kühlschrank-Präsenz bewusster und gesünder zu ernähren.

FACTS

Nährstoffe

Um fit und gesund zu bleiben, müssen dem Körper über die tägliche Nahrung unterschiedliche Nährstoffe zugefügt werden. Welche Nährstoffe der Körper braucht, erfährst du auf folgender Seite:

Weitere Infos

Unverträglichkeiten

Es gibt viele verschiedene Unverträglichkeiten sowie Intoleranzen, die Menschen in ihrer Nahrungsauswahl einschränken. Welche es gibt, wie man herausfindet, ob man eine Unverträglichkeit hat und wie man damit umgeht, erfährst du auf folgender Seite:

Weitere Infos

Energiebedarf

Jeder Mensch hat einen unterschiedlichen Energiebedarf. Wie man den individuellen täglichen Energiebedarf berechnet findest du hier:

Weitere Infos

Ernährungsregeln

Auch wenn Ernährung sehr komplex und individuell ist, gibt es dennoch einige Richtlinen, an denen man sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung orientieren kann:

Weitere Infos

Diäten

Im Prinzip lockt jede Diät mit einer schnellen Gewichtsabnahme ohne JoJo-Effekt. Was ist an den verschiedenen Diäten dran? Wir haben die Studienlage gecheckt:

Weitere Infos

Veganuary

Jedes Jahr starten wir im Januar mit einer Veganuary Challenge. Hier geht es darum, einen Monat oder darüber hinaus eine vegane Ernährung auszuprobieren.

Weitere Infos

Apps

Falls du dir ein wenig mehr Unterstützung wünscht, deine Ernährung umzustellen, stellen wir dir hier ein paar Apps vor, die dir helfen könnten.

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