Alimentation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimentation


L'alimentation est un domaine très complexe dans lequel il est parfois difficile de s'y retrouver en raison de la masse d'informations disponibles. Sur la page suivante, tu découvriras quelques bases qui t'aideront à développer une certaine compréhension de l'alimentation. Pour ce faire, nous te donnons les informations sur les différents nutriments, nous te présentons les règles alimentaires de la Société allemande de nutrition, nous te montrons comment calculer tes besoins énergétiques et nous t'informons sur les intolérances. En outre, nous souhaitons te faire des propositions sur la manière dont tu peux t'informer à plus long terme sur le sujet. Pour ce faire, nous avons testé des applications et des podcasts et nous te donnons des conseils de livres et de blogs.

Connaissances d'initiés

Mange lentement et consciemment. Prends le temps de manger et de préparer ton repas et essaie de préférence de ne pas manger devant l'écran, mais de prendre conscience de ce que tu ingères. Veille également à boire suffisamment d'eau dans la journée et à manger des fruits et des légumes tous les jours. En outre, il est préférable de faire un plan de ce que tu veux manger les jours suivants et de faire tes courses. Ainsi, il te sera plus facile de te nourrir plus consciemment et plus sainement en période de présence permanente au réfrigérateur.

FACTS


Nutriments

Pour rester en forme et en bonne santé, le corps doit recevoir différents nutriments via l'alimentation quotidienne. Pour savoir de quels nutriments le corps a besoin, consulte la page suivante :

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Incompatibilités

Il existe de nombreuses intolérances qui limitent les personnes dans leur choix alimentaire. Tu apprendras sur la page suivante quelles sont les différentes intolérances, comment savoir si l'on en souffre et comment y faire face :

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Besoin en énergie

Chaque personne a des besoins énergétiques différents. Tu trouveras ici comment calculer les besoins énergétiques quotidiens individuels :

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Règles alimentaires

Même si l'alimentation est très complexe et individuelle, il existe néanmoins quelques lignes directrices auxquelles on peut se référer pour une alimentation saine et équilibrée :

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Régimes alimentaires

En principe, chaque régime attire par une perte de poids rapide sans effet yo-yo. Qu'en est-il des différents régimes ? Nous avons fait le point sur les études :

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Veganuary

Chaque année, nous lançons en janvier un Veganuary Challenge. Il s'agit d'essayer une alimentation végétalienne pendant un mois ou plus.

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Apps

Si tu souhaites un peu plus de soutien pour changer ton alimentation, nous te présentons ici quelques applications qui pourraient t'aider.

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