On trouve partout des conseils pour des formes de régime particulièrement efficaces, qui promettent une perte de poids rapide sans effet yoyo. Mais quel régime est vraiment efficace ? Nous avons vérifié les études pour vous.
Les régimes low-fat et low-carb sont particulièrement connus. Dans ces deux formes d'alimentation, il s'agit à chaque fois de renoncer fortement à un nutriment, soit aux graisses, soit aux glucides. Cela doit entraîner une perte de poids.
Dans une méta-analyse de 2014, Bazzano et al. sont arrivés à la conclusion qu'un régime low-carb est significativement plus efficace qu'un régime low-fat en termes de perte de poids, de masse grasse et de taux de cholestérol. L'étude a été menée sur des adultes en surpoids pendant 12 mois. Au total, le groupe low-fat a perdu près de deux kilos, le groupe low-carb cinq bons kilos. Pour certains facteurs comme la tension artérielle, il n'y avait pas de différence significative entre les groupes à la fin de l'étude. Une autre méta-analyse de 2015 ne peut toutefois pas trouver de différences significatives en termes de changements de poids entre les régimes low-fat et low-carb. Et même dans une étude de 2018 portant sur un peu plus de 600 participants*, aucune différence significative ne peut être constatée entre les deux types de régime après 12 mois. Les études ne sont donc pas claires pour ces deux types de régime, mais elles indiquent que le type de régime choisi n'est pas déterminant.
