FIT AM GRILL - Le barbecue virtuel d'UNIFIT

L'été est arrivé et la saison des barbecues 2021 a déjà commencé dans de nombreux endroits ! Le 26 juillet 2021, les barbecues ont également été allumés à UNIFIT et les collaborateurs ont organisé un barbecue virtuel avec les membres d'UNIFIT. L'idée derrière cette rencontre organisée via la plateforme Zoom était de réunir toutes les personnes intéressées malgré les possibilités de contact limitées, de faire un barbecue sain et de passer un bon moment ensemble. Le tout était placé sous le titre "Le barbecue, c'est aussi sain !" et, outre la préparation de diverses grillades, de nombreux échanges ont eu lieu sur le thème de l'alimentation saine. Les participants ont donc pu se réjouir de 3 heures de contenus passionnants en direct !

Le déroulement de l'événement ressemblait à celui d'un dîner classique : après l'accueil par la direction d'UNIFIT en la personne de Kathrin Wenzel, un apéritif a été préparé en commun. Jana Brandewiede, étudiante en alternance à UNIFIT, a joué le rôle de modératrice pendant tout le déroulement de l'événement. L'apéritif a été suivi de différents plats principaux ainsi que de diverses garnitures et salades. Un point particulièrement important : les plats devaient être sains et variés ! C'est pourquoi il y avait des brochettes de poulet et de légumes, mais aussi des boulettes végétaliennes et de nombreuses variantes de salades. Des brochettes de fruits frais ont été préparées pour le dessert. Entre-temps, il y avait toujours de petites unités sportives pour détendre l'atmosphère, ce qui a été particulièrement apprécié par les membres. Le résumé gustatif du menu a été excellent, ce qui a permis de clore l'événement comme il se doit.

L'équipe autour de l'animatrice Jana en a tiré un bilan très positif : "Le temps est passé très vite pendant la préparation, les grillades et la dégustation en commun ! C'est surtout l'interaction active avec les membres qui nous a beaucoup plu". Ceux-ci pouvaient tout simplement se manifester par caméra et micro et donner leur "avis" au sens propre du terme. Outre les membres d'UNIFIT, de nombreux collaborateurs d'UNIFIT étaient présents et ont par exemple expliqué les neuf plus grands mythes sur le barbecue ou ont participé en tant qu'invités. Par exemple, quels sont les légumes qui se prêtent le mieux au barbecue ou si le fameux coup de bière fait vraiment de la viande grillée une délicatesse ont été examinés de près dans le cadre du barbecue UNIFIT.

UNIFIT peut se targuer d'avoir organisé un événement très réussi, au cours duquel une équipe de cinq étudiants membres du personnel d'UNIFIT a laissé libre cours à sa créativité et a mis sur pied un programme remarquable en l'espace de quelques semaines. "Le facteur décisif de ce succès a été l'excellente collaboration au sein de ce groupe, il est vrai hétéroclite", explique Jana Brandewiede. Le courage d'UNIFIT de s'aventurer en terrain inconnu à des moments particuliers a donc été récompensé, de sorte que tous les participants ont pu profiter d'une soirée agréable dans une ambiance formidable et d'un bon repas.

Les recettes à réaliser soi-même :